关于香料库冷库的讨论
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添加剂和原辅料
关于香料库冷库的讨论!
大家好,本人想了解一些关于香料冷库的基本需求,如需要设定多少温度,冷库的面积……大家一起来讨论下,先谢谢了!
4 回答 · 2 关注
共4个回答
阿瓜酱,食品行业 销售经理
2019-03-20回答
有哪些原料需要放在冷库里冷藏的等等……
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风的尽头若有光,食品化验员
2019-03-20回答
冷藏-4摄氏度就可以
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阳光,食品销售
2019-03-20回答
这个要根据原料的特性来决定的,雪糕的要到零下15摄氏度,我们公司的鲜品都到零下8摄氏度,香料的你要问供应商储存要求。
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甜甜圈小贩,食品实验室经理
2019-03-20回答
温度大多根据产品的特性,有很多公司都是随便放的
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