关于乙酸异丁酸蔗糖酯
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关于乙酸异丁酸蔗糖酯

代朋友发帖求助:请问各位,乙酸异丁酸蔗糖酯可以用于食用香精中吗?很老的版本里说可以用于乳化香精,但是在2007版及以后的GB2760里,找不到这个东东了。请高手指教。小弟万分感谢! 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
可以用,请看GB-30616的A.2表,第一个就是SAIB
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食品百科
异丁酸
CAS:
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异丁酸,合成香料,1.异丁醛直接氧化法:异丁醛与空气或氧气直接进行氧化反应即得。 2.甲基丙烯酸加氢法 查看更多>
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