关于饮料中用的稳定剂

你只是要增加粘度吗？！！如果要求清澈度，产品只是粘度而不是悬浮效果，那真的不是太好弄透明度好一点的就是结冷胶，卡拉胶，琼脂，海藻酸丙二醇酯，魔芋胶，明胶这样几个但是里面仅仅是提高粘度的好像没有，卡拉胶，结冷胶，琼脂都是悬浮效果比较好，至于粘度，好像都不是太大魔芋胶我没有试过，明胶这个粘度谈不上，而且腥味比较重，PGA嘛，这个粘度不大好多最后还有一个是这样的，CMC可以加工成很多规格，你可以了解一下，不同规格似乎粘度是有差异的

我感觉聚丙烯酸钠比较适合。

可以试下聚丙烯酸钠，它粘度比较高透明性也比较好 无色

海藻酸钠看看，有1000左右的粘度

含硫的护色剂，比如二氧化硫之类的！

果胶的粘度不够吧而且成本会令老板发疯的

秋梨膏是什么产品，能介绍一下吗。CMC有低粘、中粘、高粘很多规格的，有普通的、耐酸的。有粘度很高的高粘产品。

有没有试过果胶？以前做橙汁加一点。