关于真空包装食品（肉
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关于真空包装食品（肉制品）细菌培养测试的疑问

1、预包装肉制品经过高温杀菌处理后，在电子恒温细菌培养箱，38度温度培育半个月在常温下保质期有多长？2、请问那位知道真空包装酱卤肉制品微生物方面的保质期试验的方法？ 0 回答 ·  2 关注
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