桂冠的刀切馒头怎么那
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桂冠的刀切馒头怎么那么好吃

我在家自己做的馒头又死又难吃!它里面有什么特殊添加剂吗 8 回答 ·  4 关注
共8个回答
加点盐加点碱,多压几次面想不劲道都难当然面粉也要选好的
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自己多做几次也能做的不错的
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买个压面机,多压几次
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好吃,工艺也可以决定,配方也可以决定,不要自己做不出来就认为别人添加非法的东西
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馒头应该不会有太多的添加剂吧,无非就是发酵,发酵程度、压面程序的控制内部气孔大小均匀度和软硬Q感的差异!
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有奶粉,差一点的就是奶精
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为什么好吃的东西都往添加剂方向考虑?
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好吃在什么方面?没有说清楚啊
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