桂枝能否用于食品香辛
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桂枝能否用于食品香辛料的生产?
如题:桂枝能否用于食品香辛料的生产?2015版的药典里面确实有桂枝,而且既是食品又是中药材的物质目录里面没看到,新资源食品里面也没看到它。特别求教下,桂枝是不是不能用于食品调料?用了是不是就是食品中添加药品?有没有哪位大神有比较全的资料说明?
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5 回答 · 1 关注
共5个回答
芳缘,食品检测组长
2019-03-21回答
仅在药典中找到不能作为可以加入食品中的依据。
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叔控, 销售工程师
2019-03-21回答
桂皮是桂枝的树皮,可以做香辛料,桂枝很难说
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葬心,食品安全专员
2019-03-21回答
如题:桂枝能否用于食品香辛料的生产???2015版的药典里面确实有桂枝,而且既是食品又是中药材的物质目录里面没看到,新资源食品里面也没看到它。特别求教下,桂枝是不是不能用于食品调料?用了是不是就是食品中添加药品?有没有哪位大神有比较全的资料说明?
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Huang,食品检测业务大客户专员
2019-03-21回答
没有使用依据的
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练习忘记,食品化验员
2019-03-21回答
桂枝不是传统的香辛料吗?这个做香辛料没问题的!
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