国家明确规定的不可以
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添加剂和原辅料
国家明确规定的不可以申报新资源食品的种类?
初来乍到先向各位大侠问好!小弟最近接手了新资源食品申报相关的任务,但本人对本领域还比较陌生,正处于饥不择食的收集资料状态。。。想请问各位大侠,国家是否有明确规定哪些种类的材料不能申报新资源食品?小弟愚见应该包括普通食品、与已公布的新资源食品“实质等同”的类别、药品等非食品类,不知是否有具体的文件指示?具体说来硫酸软骨素、氨基葡萄糖、鱼油等是否可以申报新资源食品呢?不胜感激!
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4 回答 · 4 关注
共4个回答
深海请你沉溺,食品检测员
2019-03-22回答
多烯鱼油已经有了行业标准了,是不是可以直接当做普通食品原料。
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徘徊者,食品电销
2019-03-22回答
第二条新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品: (一)动物、植物和微生物;感谢土豆烧牛肉大侠的回复,我查到新资源食品名录中收录了DHA藻油,那么其他来源的如鱼油、虾油中提纯的DHA就可以被认为是“实质等同”的也可以作为新资源食品在终端产品中添加吗?
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有尸必有我,食品检测工程师
2019-03-22回答
根据目前的新食品原料(新资源食品)评审原则,不易获得批准的情况:1.已收入现行版本的《中国药典》的中药材及提取物;2.原产于国外,且无古籍文献证明在古代即引入我国,或没有古籍文献证明在我国有长期食用历史;3.仅在我国局部地区有分布或种植/养殖;4.在FDA的有毒植物数据库内;5.有明确的功效,或作为主要功效成分被广泛用于保健食品;6.在原产国家或地区未被批准为普通食品。
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绝味少女,业务员
2019-03-22回答
新名词接触少。
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