果汁饮料试验出来为什
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果汁饮料试验出来为什么会口味比较冲?

最近帮助客户做一款果汁饮料,但是口感始终比较冲,一直没有上市,是什么原因呢?----水果浓缩汁没有问题,因为我们其他产品用的也是这款浓缩汁,口感特别好,怀疑是香精的原因,请高手指点!谢谢 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
香精需要复配使用。口感不好有些原料不是越多越好的。
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加点CMC或者果胶试试。
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