果汁饮料 泡沫
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
果蔬制品
饮料类
果汁饮料 泡沫
我公司进口了一批果汁饮料,易拉罐形式的包装,包装材质较轻薄,最近老是发生饮料“自爆”的情况,即罐顶冲开,可见里面有很多白色泡沫,如图所示。但不明其原因,希望能得到各位的帮助,谢谢
5 回答 · 4 关注
共5个回答
浅忆君,研发工程师
2019-03-22回答
坏掉了,另外封口质量很差
7
0
我是多余的。,食品化验员
2019-03-22回答
很明显,如果不是果汁充气的话,就肯定是微生物发酵产气了,导致胀罐爆裂,有可能是包装完整性被破坏,比如封盖不理想,罐身有穿孔,另外就是生产过程微生物灭菌不彻底,导致产品带菌,经过繁殖后胀罐,如果检测到罐身无渗漏,封盖无异常,就应该考虑是生产质量问题,又或者盖是否有渗漏
2
0
神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-03-22回答
很可能是产气了。检测下微生物是否超标
10
0
烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-03-22回答
坏掉了不可以直接投诉供应商了
7
0
旺旺仙贝,产品经理
2019-03-22回答
产气了,是不是发酵了。
9
0
相关问题
求助矿泉水、瓶装水国外微生物检测方法
1个回答
无糖饮料可以作为特殊膳食用食品吗
11个回答
运动饮料是不是特殊膳食?
10个回答
有一款适合4个月以上婴儿的果汁是特殊膳食吗
5个回答
碳酸饮料属于特殊膳食用食品?
11个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示