果汁奶的沉淀解决
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果汁奶的沉淀解决

果汁奶及果乳饮料在生产过程中极易出现沉淀，如何解决？ 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
小赤兔，销售工程师 2019-03-22回答
所添加的果汁，也要考虑。
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姑娘你好，保健食品技术研发专员 2019-03-22回答
这可是个技术问题哎
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筑梦。，食品检测工程师 2019-03-22回答
应该注意的问题：1.pH值2.所有物品的添加次序3.灭菌的温度和时间4.稳定剂的选择5.脱汽及氧化6.固形物的含量你逐一检查一下试试。祝你好运：）
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勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-03-22回答
是不是和原料的添加顺序有关？
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剑魄琴心，食品安全员 2019-03-22回答
你们生产的果汁奶和果乳饮料的pH是多少呀？加稳定剂是不是可以呀
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枯藤昏鸦古道瘦马，实验员 2019-03-22回答
据我所知橙汁是最不好稳定的，一般都加苹果清汁。
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