海藻酸钠的颗粒形态?
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添加剂和原辅料
海藻酸钠的颗粒形态?
近收到一个海藻酸钠样品,是长条颗粒状,不是粉末的,不知这种与粉末有何区别,在使用上有何不同?
6 回答 · 4 关注
共6个回答
徘徊者,食品电销
2019-03-23回答
一样的吧,只是状态不同而已,粉状也是经过后期加工得到的。
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-03-23回答
可以粉碎了就是粉末,没有什么区别,客户可根据自己使用的方便性选择不同粒度大小的海藻酸钠
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南城旧梦,食品工程师
2019-03-23回答
哈哈,这个我非常清楚:颗粒状与粉末装海藻酸钠前期生产工艺完全一样(与液相、固相制法无关),粉末不过是在颗粒的基础上进一步粉碎而已,粉末大小(粒度)也可以控制。在使用上的区别主要表现在溶解过程,粉末状溶解快,但搅拌慢或者倒料不均匀可能导致遇水结块(与其他物料混合后再溶解便可解决该问题),反倒影响完全溶解时间;颗粒状溶解稍慢,一般不会结块。不要太崇拜我,碰巧了解而已,哈哈
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住进苹果心脏,食品研发
2019-03-23回答
呵呵,一样的吧,只是形状不同罢了
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芳缘,食品检测组长
2019-03-23回答
长条状能溶解开吗?
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千寻,食品研发工程师
2019-03-23回答
颗粒的是固相法制得,粉末的是液相法制得,你可以直接咨询给你样品的厂家
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