海藻糖在添加剂中的应
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添加剂和原辅料

海藻糖在添加剂中的应用

海藻糖，不甜，又没有增加口感的作用。请问专家这个是用来干嘛的？ 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
柠檬与薄荷，食品原料销售助理 2019-03-23回答
使产品甜美
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开心的笨小孩凭栏，食品研发人员 2019-03-23回答
家里买的花加入一点到水中可以延长摆放时间
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梦巷^，食品检测销售经理 2019-03-23回答
补充上面，肉制品方面的应用也有，如母亲的牛肉棒，这个可能是国内唯一使用海藻糖的肉制品。
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