黑胡椒的香味
请问各位老虾，我买了别人的黑胡椒碎打开闻，发现别人的黑胡椒碎胡椒味很重，而我自己做的黑胡椒碎却没那股香串味，带有点青涩味，为什么呢？我是把黑胡椒炒了再粉碎的。还有一问，就是他们那些味道是不是添加了什么香精之类的东西啊 4 回答 · 5 关注共4个回答
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那是你的味道比他们好
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粉碎了再炒，时间长了也没那么香了
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不会， 超市买的黑胡椒粉、白胡椒粉， 都完全没有家里的胡椒粒压碎后 炒牛肉的味道好～除非你是整串胡椒打粉、或者带有胡椒叶 胡椒梗之类的，否则，味道一定比外面买的好～
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你试下不要炒，直接打碎、
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