褐藻酸钠与海藻酸钠是
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料

褐藻酸钠与海藻酸钠是同一种吗？

在GB2760中查不到褐藻酸钠，可在一种复配食品添加剂的配方中看到褐藻酸钠，是不是就是海藻酸钠？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
住进苹果心脏，食品研发 2019-03-23回答
是海藻酸钠。标注是要按2760-2011的名称来标的。
  9 0
翻过的亲切，采购专员 2019-03-23回答
开眼界了。。。
  6 0
仍去寻酒，食品操作工 2019-03-23回答
厉害·真是专家级人物~~~~
  10 0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量？依据是什么？ 10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料 4个回答
“某仲景”的香辛料精油，厂家使用的时候需要添加剂备案吗？ 8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”？ 12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂，请问它的配比值是多少？ 10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答