浓厚的不直接饮用的冷冻豆浆归哪类？

如题！我们工厂生产上述产品，加少量的水，经浸泡、磨浆、过滤、均质后，装袋冷冻（注意尤其是不杀菌），然后送到门店，让他们加水再烧煮、销售。请问这种不是传统意义上的豆浆的半成品豆浆，归哪类？是归豆浆（奶）？还是冷冻饮品？咋听好象归冷冻饮品，但此标准对此定义又不恰当！还是豆制品？但它对豆浆类产品又定义为“液态食品”，而我是固态的！展开全部∨ 1 回答 · 3 关注

三分情话，食品厂厂长 2018-09-27回答

还是按豆制品/非发酵性豆制品申报，冷冻后成为固体并不改变豆浆的属性，解冻后仍然是液态豆浆。

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