红酒中添加了微量抗氧化剂
红酒中添加了，微量抗氧化剂，按规定gb7718-2011中4.1.4.1 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成 分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。所以这个微量抗氧化剂，算不合格吗 展开全部∨ 6 回答 · 4 关注共6个回答
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添加量在国标范围内，又不超过2%的情况下可以不注明添加量，写微量添加时可以的
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什么叫做微量抗氧化剂？
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我认为算不合格，比如说“微量二氧化硫”，就应该算是“有特性的成分”，抗氧化剂也是同理
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我不明白，这个微量抗氧化剂没有含量算合格吗，违反哪条法规吗
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抗氧化剂是有价值、有特性的配料或成分吗？另外，2760中允许添加吗？
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你们是不是添加维生素C，然后宣传富含了？
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