求冷冻米面制品的添加
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求冷冻米面制品的添加剂用法标准

做速冻水饺。应属于冷冻米面制品。生湿面制品允许的添加剂可以用吗?我的理解1可以用。饺子皮属于生湿面制品。可以用2不可以用。冷冻米面制品未允许用。大家怎么理解的,谈谈看法 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
关键看你QS属于哪种类别的,如果属于冷冻米面制品的,自己生产饺子皮的,就还是冷冻米面制品,除非你有生湿面制品的QS。
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