关于原料和添加剂区别
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添加剂和原辅料

关于原料和添加剂区别的一句话。

今天听一名教授讲课，他谈到：如何区别食品原料和食品添加剂，大体上来说，具有营养的物质是食品原料，不能提供营养的是食品添加剂。这句话大家怎么看？ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-03-24回答
应当说，其定义有明显的不同，但有些情况下有交叉，或兼而有之
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替身℡，食品检测主管 2019-03-24回答
不好下结论的，那营养强化剂呢？
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阳光，食品销售 2019-03-24回答
他说的应该是广义的区别,不能当定义来对待
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