槐豆胶等于刺槐豆胶吗
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槐豆胶等于刺槐豆胶吗?

问大家一个问题刺槐豆胶和槐豆胶有区别吗?z在奶饮料中分别的作用是什么?谢谢! 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
就是一个东西,LBGLocustBeanGum
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刺槐豆胶又称槐豆胶、角豆胶,在乳饮料中主要起增稠作用。
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就是一种东西,是乳化稳定剂。很多食品能用到,乳品、冰淇淋等[ ]
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