黄原胶怎么溶
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添加剂和原辅料

黄原胶怎么溶

大家是怎么溶黄原胶的，要是小试验不经胶体磨！你们是怎样做的？ 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
QunTin，食品添加剂销售经理 2019-03-24回答
用高速搅拌进行速溶
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晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2019-03-24回答
用酒精溶解或用热水
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打碎面具，食品检验员 2019-03-24回答
用糖粉拌匀,利于它的分散
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软趣味，应用工程师 2019-03-24回答
可以用酒精湿润, 然后加到水里
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熊，食品加工营业员 2019-03-24回答
我是用细盐拌匀,可是感觉它的流体发生太大的变化，成水了
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平民路线，质量主管 2019-03-24回答
黄原胶不宜与盐混合溶解，影响凝胶性，可以糖和味精分散小实验时完全可以头天晚上称好浸泡第二天再用，也不耽误时间的
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