火锅底料包装时产生冷凝水
生产的火锅底料，在冷库中成型，然后在常温下装袋抽真空。包装过程中发现火锅底料上出现大量冷凝水，抽真空后，冷凝水集中在袋内褶皱处，影响美观。怎样才能避免出现冷凝水？ 4 回答 · 3 关注共4个回答
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太热的时候直接进冷库，温差太大，缓冲一下比较好。
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您这个是放在定型槽吧 迅速进入冷库成型降温 然后在取出火锅底料块进行入袋抽真空吧
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冷凝水的产生只能是温差造成的，表明你袋内袋外温度相差太大，工艺着手吧。
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那种透明的可以看见一片香叶或者是辣椒的方块火锅吧
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