即食类产品菌落总数设
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即食类产品菌落总数设置的依据?

即食类产品菌落总数设置的依据是什么,没有没具体的参照标准?求提供,谢谢 2 回答 ·  2 关注
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产品生产需要的卫生环境,产品的消费方式和群体。
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估计也要看你即食食品的原料大类来决定
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