急急急！！！什么香料
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料

急急急！！！什么香料比较有研究价值？可以研究那些方面 ...

如题，我想申请一个创新基金，导师让我做香料方面的课题，但是实在不知道什么香料比较有研究价值，还有可以研究哪个方面？请各位大侠帮忙 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
腐朽旳嗜好，食品检测员 2019-03-24回答
不同香料配比对肉制品风味的影响
  7 0
分裂状态。，食品检测员 2019-03-24回答
可以考虑常用香料的稳定性方面
  7 0
开心的笨小孩凭栏，食品研发人员 2019-03-24回答
定一个说到底
  3 0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量？依据是什么？ 10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料 4个回答
“某仲景”的香辛料精油，厂家使用的时候需要添加剂备案吗？ 8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”？ 12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂，请问它的配比值是多少？ 10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答