急急急,请问果汁饮料
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急急急,请问果汁饮料生产

果汁饮料生产原料一般是用浓缩果汁还是水果 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
浓缩果汁的比较多,我们给很多浓缩果汁厂做过瓶子
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看个人实际情况
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大部分还是浓缩果汁,有用鲜果榨汁的比较少(汇源的NFC果汁好像是的)。自己鲜果榨汁要多买一套设备,现在浓缩果汁厂很多也很方便,你们提标准他们做就行。买回来自己按照自己果汁配方进行调配即可。
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绝大多数是用浓缩果汁,首先,成本较低;其次,保存和使用比较方便;最后,由于浓缩汁是工业化生产的标准产品,品质比较稳定!
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浓缩果汁啊,用果汁的话在1、货架期方面不保障2、风味、口感在加工过程中易破坏3、加工程序繁琐,条件苛刻
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果然是新手啊!有用原浆、有用浓缩果汁、有用发酵果汁,还有不用果汁的。如有这方面的专业咨询可加好友详谈。
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两种都可以,但是用鲜水果,前处理需要有设备。
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