什么方法可以用于水产
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杀菌技术 水产制品 农林牧渔

什么方法可以用于水产品杀菌？

各位大吓，小弟想咨询一下，在水产品加工行业中（比如速冻生鲜鱼片）有没有什么好的杀菌方法，好多企业都用臭氧与水混合的杀菌设备来对半成品杀菌，但实际上效果不理想，有没有什么办法或药剂可以替代，且是符合国家要求，或欧美要求的。 展开全部∨ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
腐朽旳嗜好，食品检测员 2018-09-29回答
以前出口水产都用低浓度消毒液来泡，现在用臭氧水，
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