互相学习防腐剂的添加
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添加剂和原辅料

互相学习防腐剂的添加

我想做卤制羊蹄 养肝一类的卤制品 要真空包装可是对于这个防腐剂的添加时一窍不通还请大侠们多多指一二 能给一个去厂家学习的机会最好了谢谢怎么才能保质期更长久 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
Hunt Wong，食品检测销售工程师 2019-03-26回答
这个估计得120℃保持20～30分钟吧。
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练习忘记，食品化验员 2019-03-26回答
我先静静，作坊产品坚决不买。网上不买乱七八糟的食品。
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苍穹那抹蓝，采购员 2019-03-26回答
这个图片上的产品应该是高温灭菌的产品。
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枯藤昏鸦古道瘦马，实验员 2019-03-26回答
我做的卤制羊蹄 添加剂用什么合适怎么用 卤制时怎么加入
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