胶原蛋白是新资源食品
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添加剂和原辅料
胶原蛋白是新资源食品还是添加剂?
如题。在2760里面没有查到。这个应该怎么归类?已经取得批准的鱼胶原蛋白有哪些?比较迷惑…… 应该在哪里找到有关鱼胶原蛋白的法规呢?有达人知道的话,先谢谢了
6 回答 · 5 关注
共6个回答
jerry,食品检测员
2019-03-26回答
这就等你申报了:)如果你一定要玩2760的话。
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我信一次,我心已死ˉ,食品销售运营
2019-03-26回答
我也认为是添加剂不过现在标准还没出来
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Huang,食品检测业务大客户专员
2019-03-26回答
这东西是不是应该属于功能性食品的范畴了呀
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我信一次,我心已死ˉ,食品销售运营
2019-03-26回答
干脆你告诉我,我在哪里可以买到符合法规要求的吧
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QunTin,食品添加剂销售经理
2019-03-26回答
大哥,给个建议好不好?我怎么看不懂啊,你的意思是都不是了?
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断笔画墨,保健食品研发专员
2019-03-26回答
我觉得胶原蛋白是添加剂,是提高蛋白含量的东西
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食品百科
胶原蛋白
CAS:
供应商:
383
胶原蛋白是动物体内各种结缔组织细胞外空间的主要结构蛋白,由约20种氨基酸以Gly-x-y的重复序列组成的三螺旋结构。
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检测方法
研究文献
成品配方
383
个胶原蛋白供应商
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