焦糖色能用在卤制豆干
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焦糖色能用在卤制豆干中吗？

焦糖色能用在卤制豆干中吗？求助求助~ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
へ小格调，食品检测销售 2019-03-26回答
焦糖色现在规定不能直接添加于豆干中，但现在很多豆干着色是用酱油（虽然酱油也含焦糖色）或红糖。
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晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2019-03-26回答
不可以 ,但是用配制酱油就可以。
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毁忆演绎传说，食品安全专员 2019-03-26回答
是滴，不可以
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