焦糖布丁品质问题
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
焦糖布丁品质问题
我们生产的焦糖布丁表面有一些褐色的物质(蒸煮时有保鲜膜盖住)和周边有蜂窝,请问各位大侠原因和改善方法
1 回答 · 4 关注
共1个回答
浅酌低唱唤浮名,食品研发助理
2019-03-26回答
你要解决的是什么问题?焦糖的使用会在表面有一些褐色的物质,你不会说不用焦糖吧?周边有蜂窝是什么问题?不想有蜂窝?没明白你要解决什么呀。
7
0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量?依据是什么?
10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料
4个回答
“某仲景”的香辛料精油,厂家使用的时候需要添加剂备案吗?
8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”?
12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂,请问它的配比值是多少?
10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示