胶类稳定剂复配遵循怎
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添加剂和原辅料

胶类稳定剂复配遵循怎样的原则？

工作中会碰到一些要改良现有稳定剂的工作，看了些资料，对胶体单体性能有一定的认识，但在需要达到某种稳定性的复配稳定剂时，就摸不到头脑，再次询高人指点一下！比如在做玉米牛奶饮料（15%的奶，8%的玉米浆）的稳定剂。还有二因素四水平方法如何应用？先谢谢了！ 展开全部∨ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
过期关系，研发工程师 2019-03-26回答
提的好！我也相知道！请筒子们捞干的上！！
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