焦亚硫酸钠的问题
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添加剂和原辅料
焦亚硫酸钠的问题
向各位大侠请教下焦亚硫酸钠在饼干中的作用，漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂等属于哪种类型，还有在饼干中的使用量最多是多少？请尽可能讲详细点，谢谢
2 回答 · 1 关注
共2个回答
千囚栀愿，食品检测工程师
2019-03-26回答
成品是不是一锅料出的
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阿瓜酱，食品行业 销售经理
2019-03-26回答
不是按配料计，而是以成品的重量计的。
9
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