焦糖色素的应用
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添加剂和原辅料

焦糖色素的应用

焦糖色素可以用在罐头食品里面吗？特别是食用菌罐头、肉罐头等。谢谢，请指教。 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
叔，研发/技术员 2019-03-26回答
查了2760，里面好像没有让在09罐头这个单元里面添加，无语。
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甘于平凡，业务员 2019-03-26回答
我们过去加工过“豉油海螺罐头”，我想是否可以用焦糖色？
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