焦糖色素的使用
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添加剂和原辅料
焦糖色素的使用
在调味类罐头中使用焦糖色素,在GB2760—1996中是标明可以使用的,可是在GB2760—2007中就没有标明,但是可以在调味料中可以使用,请问大家如果我做罐头用了调味料,也用了焦糖色素,这焦糖色素可以用吗,例如我在罐头中用了酱油调味,也加了点焦糖色素,这是否违反了GB2760—2007,请大家发表意见
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1 回答 · 2 关注
共1个回答
少女情怀,食品检验员
2019-03-26回答
这个国家的而标准本身就不太严格,规定并没有进一步细化,你可以说是依靠带入原则引入的
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