聚丙烯酸钠
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聚丙烯酸钠

我在GB2760-2007里怎么找不到关于聚丙烯酸钠的使用,有哪位能帮忙?谢谢了! 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
有谁知道聚丙烯酸钠作为食品添加剂在食品中的应用的eu或fda标准?
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) :) 你有胡国华老师的功能性食品胶吗,去查一下,上面写的很详细阿,这个东西我做过,透明度高,黏度很大。
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可作为面制品的改良剂,起到改善面条的口感,咬劲.降低耗油的作用
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聚丙烯酸钠本身特性不耐盐
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食品百科
聚丙烯酸钠
CAS:
供应商:219
本品以丙烯酸为原料,与氢氧化钠中和,经聚合反应,再经精制、干燥、粉碎制得。 查看更多>
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