卡拉胶的搭配
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添加剂和原辅料

卡拉胶的搭配

我用 k型卡拉胶、i型卡拉胶、刺槐豆胶搭配做出来的产品老是会出水，45℃放置出的是有点粘稠的水，有没有朋友对i型卡拉胶这种搭配比较了解的。 0 回答 ·  1 关注
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食品百科
卡拉胶
CAS:
供应商：290
本品以红藻(Rhodophyceae)类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成。产品为K(Kappa)、I(lota)、λ(Lambda)三种基本型号的混合物。 查看更多>
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