卡拉胶粗品与精品如何
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添加剂和原辅料
卡拉胶粗品与精品如何区分?
现在常见的两种粗胶与精胶如何区分呢?
5 回答 · 5 关注
共5个回答
熊,食品加工营业员
2019-03-27回答
从外观上来看,精胶由于经过提炼和纯化,一般为淡黄色到乳白色,而粗胶没经过后面的提炼和纯化,颜色较深一般为褐黄色
10
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芳缘,食品检测组长
2019-03-27回答
粗胶直接洗净、晒干、粉碎。精胶经过煮胶、分离,干燥,粉碎。
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缘起缘灭,食品卫生专员
2019-03-27回答
精胶溶于水加热煮化后是透明的,粗胶溶于水加热煮化后是不透明的,这是因为两者的生产工艺不一样。
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少女病,食品化验员
2019-03-27回答
精制,粗制卡拉胶在加工工艺,产品参数,用途都不相同,唯一相同的是原料一样
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仍去寻酒,食品操作工
2019-03-27回答
没有具体的分级界限,自己需要的就是最好的!
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