抗坏血酸棕榈酸酯怎么
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料

抗坏血酸棕榈酸酯怎么用

各位老师、坛友你好，我想用抗坏血酸棕榈酸酯用作抗氧化剂，但不知道添加量为多少。2760中最大使用量为0.05g/kg，备注为“以脂肪中抗坏血酸计”，这句话我不太懂，是先计算出成品中的总脂肪含量，再按照抗坏血酸/总脂肪≤0.05g/kg的要求，计算出抗坏血酸的量，最后计算抗坏血酸棕榈酸酯的量吗？ 展开全部∨ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
有尸必有我，食品检测工程师 2019-03-27回答
各位大神帮帮小弟哦，看看小弟这样理解对不对
  2 0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量？依据是什么？ 10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料 4个回答
“某仲景”的香辛料精油，厂家使用的时候需要添加剂备案吗？ 8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”？ 12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂，请问它的配比值是多少？ 10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
抗坏血酸棕榈酸酯
CAS:
供应商：169
查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
169个抗坏血酸棕榈酸酯供应商查看更多>
供应维生素C棕榈酸酯 Vc-棕榈酸酯 L-抗坏血酸棕榈酸酯
L抗坏血酸棕榈酸酯
L-抗坏血酸棕榈酸酯
L-抗坏血酸棕榈酸酯
维生素C棕榈酸酯 98%L-抗坏血酸棕榈酸酯 现货销售
 
关注问题 写回答