辣白菜真空包装易出现
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包装技术
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辣白菜真空包装易出现的问题
我们公司生产的辣白菜在真空包装时出现容易抽液的现象,包装袋是铝箔袋,但如果换成是透明的尼龙袋时,就不会有抽液的现象,不知道是什么原因?
5 回答 · 2 关注
共5个回答
一壶温酒,品管部稽核专员
2019-03-28回答
真空情况下,容易出使食品材料内部的水分及油脂渗出。这与包装材料无关。只与真空度有关,至于会发现透明袋不出水可能是包材的阻隔性不同有关
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94号少年,食品研发工程师
2019-03-28回答
能拍照么?
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逻辑怪,食品研发工程师
2019-03-28回答
真空包装机问题吧
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薄荷,食品化验员
2019-03-28回答
就是真空时袋的封口会出现褶皱,会有液体渗出,为了减少包装袋的破损,我们只好降低对真空度的要求,这样包装内会有气泡的存在,加大变质的风险
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千寻,食品研发工程师
2019-03-28回答
袋子规格问题
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