腊肠生产工艺讲解
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腊肠生产工艺讲解

哪位仁兄是从事腊肠生产的，如广式腊肠、川式腊肠加工工艺，最好有PPT的培训资料，着重讲解一下操作监控要点,恳请专业人士点解。感谢! 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
绝味少女，业务员 2019-03-28回答
中国传统的食品加工啊！没有系统的加工工艺和工艺改善相关的资料。唉！
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一公里的幸福@，食品检测员 2019-03-28回答
呵呵,腊肠有川味的,广式的,你要做哪种啊?
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Hunt Wong，食品检测销售工程师 2019-03-28回答
不懂腊肠啊，只懂泡泡糖和口香糖
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