料酒中究竟允许使用苯
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添加剂和原辅料
调味品
料酒中究竟允许使用苯甲酸吗
我们是个检验机构,检到一组调味料酒,检出其中含有苯甲酸,判定为不合格,受检方不服,请教各位专家:我们检验报告判定对不对哦?
7 回答 · 2 关注
共7个回答
毁忆演绎传说,食品安全专员
2019-03-28回答
同意,2760规定料酒只准加焦糖色。
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千囚栀愿,食品检测工程师
2019-03-28回答
料酒在2760里归类为12.07料酒及制品,不能添加苯甲酸。。。
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缘起缘灭,食品卫生专员
2019-03-28回答
调味料酒是配制酒么。是的话, 2760上面是允许添加的呀。
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断肠水,食品生产厂长
2019-03-28回答
料酒是划在调味品中的
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百无一用是深情,食品化学工程师
2019-03-28回答
请问哪位能给个权威解释吗?急!!!
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酒贫断肠水,食品生产技术经理
2019-03-28回答
受检方始终认为料酒及制品属液体复合调味料(不包括12.03,12.04),意思是除了12.03,12.04都可加苯甲酸。这说法让人哭笑不得哦
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浅忆,江西省食品销售代表
2019-03-28回答
领导还强行要求更正检验报告哦
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