磷酸氢二铵可加在果酒
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磷酸氢二铵可加在果酒中吗

在GB 2760 A.1中磷酸氢二铵无在酒中的使用范围,但是磷酸氢二铵在C.2中可在发酵工艺中作为发酵用营养物质,那请问磷酸氢二铵能不能加在果酒中呢?在中文标签中需怎么标示呢? 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
应该是培养菌种用的,不是直接加入果酒中。
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