磷酸二氢钙在改良剂中
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磷酸二氢钙在改良剂中有什么作用？

磷酸二氢钙在改良剂中有什么作用？ 1 回答 ·  4 关注
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拼了命的开心，食品化验员 2019-03-29回答
没有改良剂一说，磷酸二氢钙功能：水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂
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食品百科
磷酸二氢钙
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供应商：128
本品以磷酸氢钙(或磷酸三钙、氢氧化钙、碳酸钙)和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸)为原料生产制得。 查看更多>
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食品级 磷酸二氢钙（无水）
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