灵芝是否可以用于食品
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灵芝是否可以用于食品原料?

求助各味大侠:灵芝是否可以用于食品原料?谢谢 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
灵芝是药食两用的,不要夸张没有人去查你!
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可以呀,灵芝是食用菌,怎么不可以作为食品原料呢。
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当然可以。请查89年的卫生部文件,专门对药食同源的品种及使用做了规定。
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食品百科
灵芝
CAS:
供应商:215
本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50度烘干。 查看更多>
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