请教：手部大肠菌群的
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微生物检测

请教：手部大肠菌群的检测方法

请教下：手部的大肠菌群的检测方法 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
延续颓废，食品检测 2018-09-30回答
棉签润湿：使用0.85%盐水浸润棉签 2在待检样品上布4个点，用浸润后的棉签在每个布点涂抹5*5cm中横竖往返涂抹5次，不足100cm2取配件全部表面，并随之转动棉签，掰去手接触部分投入相应培养基试管中，并填写记录。 吸取采样液1ml，于结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）平板，于3 6±1℃培养24±2h。
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云是天的泪，南京优能生物科技有限公司 2018-09-30回答
可以参考GB15979附录E
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