罗盖特 CH10T是什么变性淀粉

CH10粘度大约是多少？乙酰基在什么范围？

只听过过有CH10g，没听到过这个产品吗/

嗯有可能是我听错了这个产品的化学名称是什么呢预糊化乙酰化蜡质玉米变性淀粉，用在裹粉和鱼皮花生里多些

还是类似CH20 蜡质玉米变性？ CH10T 用在哪里的效果较突出呢

没听过这个型号！ch20 系列资料在网上很多，酱料中用的最广泛

学习啦，这个是乙酰化的呀。

这个是新型号吗，我分析过CH20.2025,估计这个也是乙酰化双淀粉己二酸酯化

ch20有什么特性，用在哪里比较好？

CH10G,不是T吧是不是我发的样品给你写错了。不好意思啊。