玛咖粉不溶怎么解决
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玛咖粉不溶怎么解决

想做一款玛咖固体饮料,可是玛咖粉不溶于水怎么解决?我们用的是糊化过的玛咖粉,有什么好的稳定剂能让它悬浮吗?黄原胶可以吗?期待各位前辈指点 9 回答 ·  2 关注
共9个回答
口服液建议使用提取物,日本常磐的比较好
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这还不简单,买溶解的玛咖粉就行了呀,我们就有卖,哇哈哈哈
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用玛咖提取物啊,可以给你推荐!武汉华士特玛咖研发中心科研人员长期从事玛咖检测工作,已经为秘鲁利马、玻利维亚、云南丽江、香格里拉、云南宣威、西藏林芝、曲水、新疆喀什、吉林抚松等多地玛咖种植基地、原料供应商及产品深加工企业提供了玛咖检测服务,是目前国内玛咖成分检测服务最全面的单位。
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你多找几个胶体 稳定剂试试啊这东西试验说话
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可以超微粉碎然后乳化悬浮,。
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我们就是做提取液的,浓度在2%左右。不过不好喝,玛咖味太重。
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我们有秘鲁进口的玛咖粉,可溶呀
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超市 网络看别人的产品配料表 可以偷师但是量你没法偷 只能自己试验
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用提取物啊。如果直接是玛卡粉应该不会溶解的吧,或者把颗粒弄得细点,再添加点胶体?
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食品百科
玛咖粉
CAS:
供应商:49
玛咖粉是以玛咖为原料,经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成的淡黄色粉末。 查看更多>
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