浅忆,江西省食品销售代表
2018-10-08回答
GB 28050—2011中“6.4 在产品保质期内,能量和营养成分含量的允许误差范围应符合表2 的规定。食品的蛋白质,多不饱和及单不饱和脂肪(酸),碳水化合物、糖(仅限乳糖),总的、可溶性或不溶性膳食纤维及其单体,维生素(不包括维生素D、维生素A),矿物质(不包括钠),强化的其他营养成分≥ 80 %标示值食品中的能量以及脂肪、饱和脂肪(酸)、反式脂肪(酸),胆固醇,钠,糖(除外乳糖)≤ 120 %标示值 食品中的维生素A 和维生素D 80 % ~ 180 %标示值” 所以不应标注营养成分随季节变化,应有固定值,但偏差应在国标规定范围内。