玛咖粉的特征性指标
我们公司想要做玛咖粉的固体饮料，但是提交上去的材料，非要提交玛咖粉的特征性指标，然后列入出厂检验项目。我说是蛋白质，但是那个老师说蛋白质不能作为特征线指标，让我们证明这就是玛咖粉，而不是其他的蔬菜粉。我实在是被难倒了，大家帮帮忙吧 展开全部∨ 5 回答 · 1 关注共5个回答
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玛咖现在炒的火热啊。之前看过一个网上资料，说玛咖含有两种特异性物质——玛咖烯和玛咖酰胺，但未给出检测检测方法，标准品也不知道能不能买到。你可以找找文献，或者咨询一下大的检测机构，看他们有没有玛咖的特异性成分及其检测方法，可以用来鉴别玛咖，控制产品中玛咖的含量。
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借鉴安琪经验哈
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不是玛咖烯跟玛咖酰胺吗
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玛咖粉，我猜，绝对是你们宣传了玛咖粉的功效。所以你搞个蛋白质咋行。。。
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玛咖粉，是不是要求很严？
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