桶装山泉水检测盖子密封性，密封不严会不会导致菌落滋生？

桶装水密封 1.桶分为挤吹桶和注拉吹桶，后者桶口更规范，封密性好。 2.盖分为一体盖或有小内塞的盖，当下用一体盖更多。另外、有的盖有撕裂槽、有的没有； 密封性检测： 1.横置灌装头数2倍的产品 2.从15分钟、30分钟、1小时、2小时....12小时观察.... 3.挤吹桶若是1分钟以上滴1滴水，此密封性是可以接受的，注拉吹的不允许； 4.若是连续滴漏，是不合格的； 5.对不合格的产品，取下盖子，检查桶口是否有缺损或盖密封圈是否有折边等； 6.分析是桶口原因或桶和盖配合不好等； 7.产品不封密，菌落总数是肯定失控制。当下产品微生物是对致病菌的要求。

谢谢，检测是否渗漏是可否将桶倒立检测 也行，只要有合适的支撑物。

1.进货时，对内封进行抽样检验，看是否存在缺料、飞边等缺陷； 2.上机压盖后，将桶侧倒放置，必要时码放多层，定时检测是否渗漏； 3.生产时，定时取样按照上法检测。 密封不好会造成微生物污染的质量隐患。 但如压盖压力过大，以及储运过程堆垛过高，会导致桶内负压及倒吸空气，同样存在上述隐患。

另外，对于一体式密封盖，还需检测其戳穿力： 1.如戳穿力过大，会导致饮水机损坏及消费体验不佳； 2.如戳穿力过小，则易出现聪明盖密封失效。 如使用分体式聪明盖，则必然密封不好。