蜜饯行业官方一般抽检
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添加剂和原辅料
蜜饯行业官方一般抽检哪些项目食品添加剂方面
是这样,因为我们公司部分半成品是外面买的,虽然要求供应商把所有添加的添加剂上报,但是个别供应商不知道什么原因,就是添加了没上报,最近我们公司一个产品被官方抽到了安赛蜜(不允许添加的).因为不允许添加,我们自己也没检测过,所以公司要求把所有可能的加入的添加剂都检测一下,避免类似问题发生,现在想问下蜜饯还有可能哪些添加剂滥用,或者官方一般抽检什么项目。
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1 回答 · 3 关注
共1个回答
3分清醒7分醉℃,食品安全员
2019-03-30回答
除了检测建议你们还要加强追溯管理,应该要能追溯到具体供应商了
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